Chef gerant (h/f/d)

Description du poste

SAMSIC EMPLOI LIBOURNE recrute !!

Envie de faire partie d'une entreprise leader dans le secteur de la restauration collective? Nous recherchons un CHE(FE) GERANT(E) pour notre client. En tant que Chef(fe) gérant(e), vous jouerez un rôle essentiel dans la satisfaction des convives au quotidien.
Vos missions incluront :

1. Animation de votre équipe de collaborateurs (formation, organisation de l'activité et planning, management, information...) ;
2. Transmission de votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisine et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais ;
3. La mise en place du self et participation au service ;
4. La prise en charge de la gestion économique (gestion des commandes, des stocks, réalisation des inventaires, établir les menus…) ainsi que de l'organisation de la production du site ;
5. Le développement d'un bon relationnel auprès de nos clients et de nos convives ;
6. La garantie du respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels.
Ce poste offre l'opportunité de travailler dans un environnement dynamique et convivial, en contact direct avec les clients et les équipes.

Horraire et jour de travail
Lundi / Mardi / Jeudi et Vendredi de 6h30-14h30(horaires variables)

Le taux horaire brut : € brut
Prise de poste : Ce poste est à pourvoir dès que possible en CDI intermittent scolaire(vacances scolaires non travaillée) à temps partiel (30h/semaine).
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Profil recherché

Vous avez acquis une expérience professionnelle en restauration collective en tant que Chef(fe) gérant(e)

Dynamique, organisé et communiquant, votre passion pour la cuisine et vos qualités relationnelles feront de vous l'ambassadeur de notre activité.

Si vous vous reconnaisez dans ces qualités Ce POSTE est fait pour vous!
N'hésitez pas postulez!!!!!
Ensuite appelez au, Clarisse vous accueillera avec le sourire.
Hâte de vous rencontrer!!