Responsable du soir – Lieu de vie convivial (Paris 15 – Montparnasse)
? Paris 15e – Quartier Montparnasse
? Service du soir
?? Restaurant – bar (~20 couverts)
Le lieu
Nous développons un restaurant de quartier pensé comme un lieu de vie, où le soir rime avec partage, échanges et convivialité autour d’une offre food & bar.
Nous recherchons une personne capable de prendre en main le service du soir, d’accueillir les clients, de gérer le bar et de faire vivre une ambiance chaleureuse et naturelle.
Votre mission
Vous êtes responsable du bon déroulement des soirées :
•Accueillir les clients et installer une atmosphère conviviale
•Assurer le service en salle avec fluidité et attention
•Gérer le bar : préparation et service des boissons
•Mettre en avant l’offre de partage (plats, vins, boissons)
•Être attentif(ve) à l’ambiance du lieu et l’adapter au rythme de la soirée
•Veiller à la propreté et à la bonne organisation du bar et de la salle
•Assurer la fermeture du lieu en fin de service si besoin
Le profil recherché
•À l’aise avec l’accueil et le service
•Capable de gérer un bar en autonomie
•Expérience en service et/ou bar appréciée
•Sens du relationnel, sourire, énergie positive
•Organisé(e), fiable, responsable
•À l’aise dans un lieu à taille humaine, où l’humain est central
Ce que nous offrons
•Un poste avec de vraies responsabilités sur le service du soir
•Un cadre convivial et humain
•Une ambiance simple et chaleureuse
•Autonomie dans l’organisation du service
•Conditions à définir selon profil (temps partiel / extra / CDI possible)
Présentation :
Starving Club ce sont des lieux de vie décomplexés et une offre traiteur nomade, qui proposent notre vision d’une Street Food revisitée et élaborée par des chefs, à savourer entre ami(e)s ou entre collègues, dans nos établissements, ou lors de vos divers événements, au bureau, dans un espace événementiel, food truck …
La Street Food est notre fil rouge, elle est mondiale et sans limite, elle laisse cours à la créativité.
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