ATOUT CLERMONT recrute, pour l'un de ses clients, un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) pour rejoindre une brasserie conviviale, reconnue pour son esprit familial et sa bonne ambiance de travail. Missions principales :
- Réaliser la préparation et la cuisson de plats variés
- Savoir préparer des spécialités telles que truffade et cuisse de grenouille
- Participer à l'élaboration et à la mise à jour de la carte
- Garantir la qualité gustative et visuelle des plats servis
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
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