Conducteur de ligne iaa réception produits laitiers (h/f)

Rejoignez une fromagerie coopérative emblématique du Pays Basque et contribuez à la fabrication des fromages qui font la renommée du territoire (Ossau?Iraty, crémeux?).\n\nDédié à la collecte et la réception du lait, Vous intégrez une unité agro-alimentaire d'un modèle coopératif unique, 100 % local, durable et respectueux des élevages.\n\nBasée au coeur du Pays Basque (Banca, 64) La fromagerie modernise ses installations et renforce son équipe pour soutenir son développement.\n\n Au c½ur du process laitier, vous assurez la conduite des installations permettant la réception, la traçabilité et le traitement du lait, étape essentielle de tous nos produits :\n - Réception des tanks & chargement des citernes (lait, sérum, crème)\n - Traçabilité du lait : enregistrements, contrôles & suivi des données\n - Écrémage, refroidissement & préparation de la crème\n - Pasteurisation & maturation du lait selon les procédures établies\n - Prélèvements et analyses : gestion des non?conformités selon les protocoles qualité\n - Préparation des départs citernes (documents transporteur)\n - Nettoyage des installations & respect des règles d'hygiène\n - Participation aux actions d'amélioration continue\n?? Production du lundi au vendredi ? travail possible certains samedis & jours fériés ? rythme 2x8\n Vous êtes la personne idéale si vous êtes :\n - À l'aise en environnement industriel et sur des problématiques techniques\n - Rigoureux(se), autonome, réactif(ve)\n - Doté(e) d'un bon sens de l'anticipation et du travail d'équipe\n - Capable de gérer des situations d'urgence et de prendre des initiatives\n👉 Pas d'expérience en produits laitiers ?\nNous accompagnons la montée en compétences ? reconversion bienvenue.\n\n💙 Pourquoi rejoindre cette coopérative ?\n - Une fromagerie reconnue pour son savoir?faire et la qualité de ses produits\n - Un modèle coopératif qui met les éleveurs au centre du projet\n - Une intégration soignée + un vrai parcours de montée en compétences\nUn atelier en pleine évolution : nouveaux projets, modernisation, perspectives\n\nDans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap