Vos missions:
* Gérer l'approvisionnement du rayon et assurer la qualité des produits frais
* Mettre en valeur les produits et garantir une présentation soignée du rayon
* Superviser et encadrer l’équipe du rayon, organiser les tâches et les plannings
* Contrôler la traçabilité et la fraîcheur des produits
* Négocier avec les fournisseurs et gérer les commandes et les retours.
* Analyser les ventes et proposer des actions pour améliorer les performances
* Conseiller les clients sur les produits et garantir leur satisfaction
* Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
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