Au sein d'un établissement de restauration, vous assurez un service de qualité auprès d'une clientèle française et internationale.
Vos missions principales :
* Accueillir et installer les clients avec courtoisie et professionnalisme
* Présenter la carte, conseiller les clients et répondre à leurs questions en français et en anglais
* Prendre les commandes et les transmettre en cuisine avec précision
* Assurer le service à l'assiette ou au plateau dans le respect des standards de l'établissement
* Encaisser les clients et gérer la clôture de votre rang
* Veiller à la propreté de la salle, au dressage et au redressage des tables
* Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
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