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Sommelier-caviste / sommelière-caviste (h/f)

CDI
Sommelier
Publiée le 24 novembre
Description de l'offre

Très beau domaine familial emblématique de l'appellation Grignan-les-Adhémar, installé dans une bastide du 18ème s, entre vignes, chênes et art de vivre.

Rattaché(e) au Responsable du Domaine, votre rôle sera de stimuler d'activité liée au développement des ventes du caveau et la relation avec le tourisme local. L'notourisme est également une part active des activités de ce caveau.

La personne à ce poste sera responsable d'une équipe de 1 à 2 personnes selon la saison.

Votre mission sera d'organiser des évènements permettant de générer du trafic au caveau et de développer la notoriété de nos vins. Vous assurez le développement des prestations oenotouristiques et commerciales via le caveau de vente auprès des clients particuliers résidants dans la région, et de passage en Drôme Provençale.

Vous serez force de proposition par rapport au choix des axes de développement et des actions commerciales et oenotouristiques.

Les missions essentielles sont:


Accueillir et faire découvrir nos vins aux visiteurs pas des dégustations.

Organisation des activités au sein du caveau et du domaine pour stimuler les ventes et développer le fichier clients.

Entretenir les réseaux de nos ambassadeurs

Développer un programme notourisme qualifié, et en assurer les prestations avec professionnalisme.

Entretenir le caveau, sa présentation et varier les mises en avant des vin selon les saisons.

Concevoir et mener des projets évènementiels en saison estivale.

Assurer le lien avec le tourisme local (hébergeurs, Offices de Tourisme, associations,. )

Transmettre et être l'image de la culture et de l'identité du domaine.


Etudes dans les domaines du commerce, du vin et/ou du tourisme

Intérêt indispensable et sensibilité pour l’Univers du vin et la gastronomie

Dynamisme, forte sensibilité à la qualité du «Âservice client», parfaite élocution, polyvalence, présentation soignée et une réelle volonté de partager sa Passion du Vin

Niveau d’anglaisÂ: B2 / C1 indispensable

DisponibilitéÂ: horaires variables selon la saison, les événements et les activités

oenotouristiques (2 WE par mois toute l’année â€" 2 à 3 jours de repos consécutifs)


Vous justifiez d’une expérience réussie sur un poste similaire dans le vin avec une appétence pour le relationnel et le sens commercial.



Diplômé d’une certification dans le vin



Vous êtes doté(e) de solides compétences en communication, organisation et gestion de projets. Vous savez travailler de manière autonome tout en collaborant efficacement avec les différentes équipes du domaine.
Votre maturité, votre capacité à décider et à fédérer seront des atouts essentiels pour piloter et développer les activités œnotouristiques et un niveau de CA dépassant largement celui d’un gros caviste en zone urbaine.

Vous êtes également à l’aise avec l’analyse des statistiques de vente. Vous parlez anglais couramment, la maîtrise d’une seconde langue étrangère serait un atout apprécié (Allemand, Espagnol)

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