Directeur d'exploitation

Nous recherchons pour un groupe familial engagé dans l’excellence du service et la satisfaction client, un Directeur d’Exploitation pour piloter l’activité d'un resort 4 étoiles situé dans un cadre idyllique aux Antilles. L'établissement dispose d'infrastructures modernes et complètes : restaurant, bar, piscine, boutique, accès à la mer

* Vos responsabilités

Opérationnel & Qualité : Superviser et coordonner l’ensemble des services (hébergement, restauration, spa, loisirs) en veillant à un haut niveau d’exigence.

Gestion & Performance : Suivre les indicateurs de performance, optimiser les coûts, garantir la rentabilité et assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité.

Management & Leadership : Animer, encadrer et former les équipes pour développer leur engagement et garantir un service client d’excellence.

Expérience client : Assurer une présence terrain, anticiper les attentes des clients et gérer les situations délicates avec diplomatie.

Développement & Stratégie : Participer à l’élaboration des plans d’actions pour améliorer l’offre et fidéliser la clientèle.

* Votre profil
* Formation hôtelière supérieure (Bac+3 / 5)
* Expérience réussie en direction d’exploitation dans l’hôtellerie haut de gamme
* Anglais courant impératif, la maîtrise d’une autre langue est un plus

Excellentes compétences en gestion, leadership et relation client

* Esprit terrain, rigueur, sens du détail et forte capacité d’adaptation

Avantages : Logement et voiture de fonction


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