Chef de partie f/h – ruffault traiteur – bédée (35)

Entreprise

Présent sur les régions Bretagne / Pays de la Loire,Ruffault Traiteurs’est forgé, au fil du temps, une réputation de traiteur haut de gamme, capable de gérer tous types d’événements pour professionnels et particuliers. Installé à Bédée en périphérie de Rennes,Ruffault Traiteurmet tout en œuvre pour développerune cuisine créative et innovante à base de produits frais et de recettes de saison.Cocktails, repas d’entreprise, buffets ou ateliers culinaires, l’ensemble des prestations s’inscrit dans le souci d’apporter un service complet et de qualité, adapté à chaque réception.

Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel,rejoignez nous !


Poste

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Chef de Partie F/HàBédée (35). Rattaché au Responsable d’Activité Traiteur, vous intégrez une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service. Vous participez au bon déroulement de la prestation.

Ainsi vous :

* Participez à la production chaude/froide ;
* Assurez la production des cocktails, hors d’œuvres buffets, entrées et plateaux repas ;
* Assurez l’organisation de la production ;
* Respectez et faites appliquer lesrègles d’hygiène et de sécurité.

Pour ce poste enCDI – 39 heures par semaine –, vous intervenez dulundi au vendrediet serez amené à travaillerponctuellementsur de la distribution ensoiréeouweek-end.

Ce que nous vous proposons:

* Mutuelled’entreprise
* Avantage en naturerepas
* Perspectives d’évolution
* Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
* CSE
* École deformation en interne


Profil

Issu d’une formation en cuisine, vous justifiez d’une expérience de 2 ans minimum en restauration traditionnelle, gastronomique ou traiteur. Créatif et force de proposition, vous aimez travailler en équipe dans une ambiance conviviale.Ce poste vous correspond ? Adressez-nous votre candidature ainsi que vos motivations pour nous rejoindre !

En attendant, si ce n’est pas déjà fait, nous vous invitons à découvrir notre actualité sur les réseaux sociauxLinkedIn ouFacebook .Ainsi, vous pourrez consulterles dernières tendances relatives à notre activité et bien plus encore .

Candidater