Nous recherchons notre Plongeur(se) en CDD de 2 mois, 35h/semaine (2 jours de coupure et 3 journées continues) !
Vos missions :
Nettoyer la vaisselle et les équipements de cuisine en utilisant le lave-vaisselle et procéder au lavage à la main des éléments selon les besoins Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité Tri de la vaisselle avant et après lavage, utilisation de la sécheuse, rangement de la vaisselle propre Entretenir le matériel de nettoyage et vérifier son intégrité Gérer l'approvisionnement des produits lessiviels avant et pendant le service S'assurer du tri des déchets en fonction de leur nature (plastique, verre, aliments...), et vider ces déchets Gérer l'approvisionnement des éléments nécessaires au service en amont et durant celui-ci S'assurer de la bonne remise en état de l'espace de plonge après le service Participer à certains travaux de la cuisine Mettre en œuvre tous les moyens à votre disposition pour garantir la satisfaction de notre clientèle, et optimiser sa fidélisationProfil :
- Capacité à travailler efficacement
- Organisé(e)
- Rigoureux(euse)
- Esprit d'équipe
Avantages :
Environnement de travail dynamique et convivial
- 20 % de réduction sur la restauration Les Domaines de Fontenille
- Tarifs Friends and Family: 20% dans les hôtels de la collection
- Tarifs préférentiels Vins de Fontenille + Offre flash
- Prime Cooptation et prime de deuxième saison
- Mutuelle attractive
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