BEEFBAR x AIRELLES GORDES (SAISON ÉTÉ 2025)
UN RENDEZ-VOUS ESTIVAL EN PROVENCE
Du 27 juin au 28 août 2025, Beefbar s’installe au cœur du Luberon, à La Bastide by Airelles, pour un pop-up exclusif alliant élégance, saveurs et soirées ensoleillées.
Dans ce cadre d’exception à Gordes, nous recherchons un(e) Chef de partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe et participer à cette expérience gastronomique unique signée Beefbar en collaboration avec La Bastide de Gordes (groupe Airelles).
Sous la responsabilité du Chef et du Sous-chef, vous serez en charge de :
1. Assurer la mise en place et la préparation de votre poste
2. Garantir la qualité, la présentation et la régularité des plats
3. Gérer votre partie en toute autonomie
4. Respecter les normes d’hygiène et de sécurité (HACCP)
5. Participer au bon déroulement du service
Description de l'entreprise
BEEFBAR x AIRELLES GORDES (SAISON ÉTÉ 2025)
UN RENDEZ-VOUS ESTIVAL EN PROVENCE
Du 27 juin au 28 août 2025, Beefbar s’installe au cœur du Luberon, à La Bastide by Airelles, pour un pop-up exclusif alliant élégance, saveurs et soirées ensoleillées.
Dans ce cadre d’exception à Gordes, nous recherchons un(e) Chef de partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe et participer à cette expérience gastronomique unique signée Beefbar en collaboration avec La Bastide de Gordes (groupe Airelles).
Poste
Sous la responsabilité du Chef et du Sous-chef, vous serez en charge de :
1. Assurer la mise en place et la préparation de votre poste
2. Garantir la qualité, la présentation et la régularité des plats
3. Gérer votre partie en toute autonomie
4. Respecter les normes d’hygiène et de sécurité (HACCP)
5. Participer au bon déroulement du service
Profil
1. Expérience réussie en tant que Chef de partie ou Demi-chef de partie
2. Maîtrise des techniques culinaires de base
3. Rigueur, organisation et sens du détail
4. Esprit d’équipe et bonne gestion du stress
5. Une expérience en établissement haut de gamme est un plus
Autres informations
CONDITIONS:
1. Salaire : 2 600 € bruts / mois
2. Temps de travail : 42,5h / semaine
3. Contrat : nourri et logé
4. Période : fin mai à fin octobre 2025
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Seules les candidatures retenues seront contactées.
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
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