Groupe Athena Intérim recherche un Écailler (H/F) en CDI (39h), pour renforcer une équipe où la qualité et la rigueur guident chaque service. Vous travaillez au comptoir, en lien avec le chef de rayon ou le responsable de la marée. Vous assurez la préparation, la présentation et le service des fruits de mer dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vos principales missions : - Ouvrir et préparer les coquillages et crustacés selon les commandes - Dresser les plateaux de fruits de mer avec soin et régularité - Contrôler la fraîcheur et la qualité des produits - Maintenir un poste de travail propre et organisé - Conseiller et servir les clients au comptoir Ce poste demande de la précision, une bonne gestion du rythme et le goût du travail bien fait.
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