Nous recherchons un(e) sommelier / sommelière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant bistronomique situé en plein cœur du 9e arrondissement de Paris.**Vos missions :** - Conseiller et accompagner notre clientèle dans le choix des vins en harmonie avec notre carte bistronomique. - Gérer la cave et assurer la sélection rigoureuse des vins en collaboration avec la direction. - Participer à l’élaboration de la carte des vins et proposer de nouvelles références. - Assurer le service du vin avec professionnalisme et convivialité. - Veiller à la bonne gestion des stocks et au respect des normes d’hygiène.
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