Au sein de l'équipe qualité usine et accompagné de la Responsable Qualité Site, vous disposerez de missions variées et fondamentales des métiers de la qualité, au sein d'un site de Kervignac. Vos missions principales : - Participer à l'application de la démarche HACCP et au maintien des certifications IFS/BRC - Traiter les non-conformités internes et externes - Réaliser les audits hygiène et suivre la mise en place des actions correctives - Piloter des projets d'amélioration continue - Participer au suivi du nettoyage : réaliser des inspections et prélèvements de surfaces - Réaliser des protocoles de validation en lien avec l'étude HACCP - Habiliter le personnel de production sur des postes clés pour la maîtrise de la sécurité des aliments - Valider les diagrammes de fabrication sur le terrain - Réaliser les prélèvements des plans de contrôles microbiologiques et chimiques (air, eau, allergènes, ) - Participer à la gestion documentaire du système qualité - Participer aux tests de traçabilité. - 13ème mois - Mutuelle d'entreprise - Participation aux bénéfices - Accord d'intéressement en vigueur - Prime transport à compter de 3 mois d'ancienneté - Titres restaurant à compter de 3 mois d'ancienneté - RTT supplémentaires - Magasin d'usine - Crèche entreprise
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.