Chef d'équipe de production h/f

About Staffmatch

Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.

Your missions

Pour un client gérant la restauration sur des sites pénitenciers, l'agence Staffmatch recherche un Chef d'équipe de production H/F :

- Coordonner et superviser l'équipe de cuisine pour assurer une production culinaire en gros volume
- Mis en place d'une organisation au sein de la cuisine avec l'équipe de détenus.
- Veiller à l'application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Required profile

Vous êtes fait pour ce poste si :

- Vous avez un attrait particulier pour le management
- Vous avez des compétences reconnues en leadership et communication
- Vous avez des connaissances culinaires
- Votre casier judiciaire est vierge, et vous n'avez jamais eu affaire à la justice

INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES :

- Poste en milieu PÉNITENTIAIRE (maison d'arrêt)
- 35h, 1/2 semaine à 40h puis 1/2 semaine à 30h. WE travaillé une semaine sur deux.
- 15 RTT/an
- Primes sur objectif