Au sein de notre établissement, Bar, Tabac-presse, restaurant traditionnel, nous recherchons notre cuisinier/cuisinière pour intégrer notre équipe.
Vous travaillerez en binôme avec un autre salarié, pour la préparation des plats chauds (poisson, viande, sauces...) et du buffet pour le service du midi (80 couverts environs).
Vous serez en charge d'élaborer, préparer et cuisiner les menus du jour avec des produits de saison (Formule "ouvrier", buffet, 3 plats, desserts) selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Horaires : lundi au vendredi de 08H00 à 15h30.
2 semaines de congé l'été, 1 semaine à Noël et 1 semaine en mai (ascension)
Établissement recevant une clientèle "ouvrière" et de passage.
Bon esprit et convivialité sont des qualités recherchées !
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