Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un établissement dynamique et reconnu à La Réunion ? Cette opportunité est faite pour vous !
Dans le cadre de son développement, un restaurant réputé situé à Saint-Denis (974) recherche son/sa futur(e) Second de Cuisine H/F pour accompagner le Chef dans la gestion quotidienne de la cuisine. Vos missions :
* Assister le Chef de Cuisine dans l'élaboration et la préparation des plats
* Encadrer et animer l'équipe en cuisine
* Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Participer à la gestion des stocks et des commandes
* Garantir la qualité et la régularité des prestations culinaires
Ce que nous proposons :
* Un poste à responsabilités au sein d'un établissement reconnu
* Un cadre de travail stimulant sur l'île de La Réunion
* Deux jours off consécutifs
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