Description entreprise :
Best Western Plus Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d'équipements complémentaires et supérieurs.
Description du poste :
Le commis de salle assiste les chefs de rang et l'équipe de service afin d'assurer un service fluide et de qualité au sein du restaurant de l'établissement hôtelier.
Le salarié devra:
• Accueillir, placer et renseigner les clients • Présenter la carte et conseiller les clients • Servir les clients et veiller au bon déroulement du service • Annoncer et transmettre les informations à la cuisine • Assurer les prestations spéciales : séminaires, banquets, mariages… • Assurer le débarrassage des tables • Préparer les salles et les nettoyer après chaque service • Dresser les tables et les salles de séminaires • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité
Profil recherché :
Profil recherché
Compétences
Connaissance des bases du service en restauration
Sens du service et de l'accueil client
Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches
Capacité à travailler en équipe
Bonne présentation et élocution
Qualités personnelles
Dynamisme et motivation
Rigueur et organisation
Politesse et courtoisie
Résistance au stress
Esprit d'initiative
Formation / Expérience
Formation en hôtellerie-restauration (CAP, Bac pro ou équivalent) appréciée
Débutants acceptés selon motivation
Une première expérience en service est un plus
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.