S&op leader h/f

Lagardère Travel Retail est l'un des leaders mondiaux du Travel Retail, au service des passagers dans les aéroports, les gares et autres concessions dans 51 pays. L'une des deux divisions du groupe Lagardère, Lagardère Travel Retail répond aux besoins des passagers et des concédants de façon holistique à travers un réseau de 4 970 points de vente Travel Essentials, Duty Free & Fashion et Foodservice. Le groupe a établi une feuille de route RSE ambitieuse, nommée PEPS (Planet.Ethics.People.Social), afin de contribuer à la construction d'une industrie plus durable. En 2024, Lagardère Travel Retail a réalisé un chiffre d'affaires de 7.6 milliards d'Euros. Si vous êtes prêt à explorer A World Connected, rejoignez-nous en tant que futur S&OP Leader H/F !
Intégré·e à la Direction Supply Chain, vous serez un acteur clé dans le déploiement et l'ancrage du processus S&OP (Sales & Operations Planning) pour l'activité Duty Free. Véritable chef d'orchestre transversal, vous veillerez à établir un plan d'activité cohérent, validé et réalisable, en fédérant l'ensemble des parties prenantes de l'entreprise.
Votre rôle et vos missions
Vous piloterez la définition et l'ancrage du processus S&OP avec l'équipe projet.
Vous définirez les rôles et responsabilités de chaque acteur impliqué.
Vous déterminerez le périmètre du processus en termes de catégories et de clients, pendant la phase pilote puis lors du déploiement complet.
Vous produirez et animerez les indicateurs de performance (KPIs) nécessaires à la gouvernance S&OP et veillerez à leur bonne compréhension par tous les intervenants.
Vous établirez le calendrier annuel de gouvernance et assurerez la participation de toutes les parties prenantes (ou leurs suppléants).
Vous animerez les différentes instances (revue de la demande, revue de l'offre, réunions de consensus) et assurerez le suivi des plans d'action.
Vous documenterez et communiquerez systématiquement les comptes-rendus et les plans d'actions.
Vous identifierez les écarts entre les actions validées et leur exécution, en rechercherez les causes et adapterez les processus si nécessaire.
Vous piloterez l'amélioration continue des processus de prévisions de la demande et du S&OP.
Vous accompagnerez les optimisations du réseau logistique pour limiter les coûts et maximiser le niveau de service.
En matière de Demand Planning :
Vous centraliserez et communiquerez les ambitions commerciales aux niveaux catégories et business.
Vous accompagnerez les équipes catégories, les prévisionnistes et les pays dans l'amélioration des prévisions de la demande.
Vous faciliterez la consolidation des différents volets du planning commercial lors des périodes budgétaires et de ré-estimations.
Vous réduirez les écarts entre les plans financiers et les plans commerciaux.
En management :
Vous encadrerez et développerez le S&OP Coordinator, en veillant à sa capacité à vous suppléer en cas d'absence.