Au sein de notre Tour de séchage, nous transformons le lait de nos producteurs pour en faire de la poudre de lait. Concrètement, une fois que le lait est réceptionné, écrémé et pasteurisé, vous intervenez pour transformer le lait en poudre, avant son conditionnement. Afin de mener à bien votre mission, vous : * Démarrez/arrêtez l'ensemble des énergies de l'usine, organisez et préparez les outils de travail * Effectuez les différents réglages des paramètres de fonctionnement * Gérez la répartition du lait selon les consignes transmises * Vous assurez que vos installations fonctionnent correctement, assurez une maintenance de 1er niveau (et si besoin faites appel à notre équipe de maintenance) * Renseignez les supports de suivi d'activité, de qualité et de suivi de production * Prélevez des échantillons (matières, produits…), les référencez et les mettez à disposition du laboratoire * Assurez le nettoyage des installations et des équipements de production Une formation au poste de travail sera assurée pour la prise de poste et faciliter l'intégration. Horaires décalés, travail le week-end (majorations des heures diverses)
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