Job&Talent occupe une place majeure sur le marché du travail temporaire. Grâce à notre plateforme, nous aidons des profiles à trouver un emploi auprès de tous types d'entreprises. Vous aimez travailler dans la restauration et souhaitez rejoindre une équipe dynamique au service des autres ?
Notre agence Job&Talent recherche des Cuisiniers et Employés de Restauration (H/F) sur le secteur de Clermont Ferrand.
Vos missions principales en tant que Cuisinier :
- Élaborer les préparations froides et chaudes
- Optimiser et adapter l'organisation de la production
- Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées
- Participer à l'inventaire fin de mois
- Participer aux opérations de plonge et de nettoyage
- Garantir le respect du cahier des charges client
- Participer à l'accueil et au service des convives
- Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
Vos principales principales en tant qu'Employé de Restauration :
- Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.)
- Mettre en place les produits et garantir le réassort
- Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives, etc.)
- Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage
- Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
Profil recherché :
- Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et dynamique.
- Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP / Bac Pro) ou expérience significative en restauration collective
- Vous maîtrisez les différentes techniques de cuisine
- Vous aimez le travail en équipe
- Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous
Planning prévisionnel :
- Roulement à prévoir : de 9h à 20h
- 1 week end sur 2
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