Envie de mettre votre savoir-faire culinaire au service des tout-petits et de contribuer chaque jour à leur bien-être ? Rejoignez-nous !
Au sein de notre établissement d'accueil du jeune enfant (EAJE), vous êtes un membre à part entière de l'équipe. Sous la responsabilité du/de la Responsable de crèche vous préparez des repas sains, équilibrés et adaptés aux besoins des enfants, dans le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos missions au quotidien :
- Préparez et cuisinez les repas selon le plan de production culinaire et les menus établis
- Passez les commandes auprès des fournisseurs et gérez les approvisionnements
- Réceptionnez, contrôlez et rangez les livraisons
- Assurez la gestion des stocks et le suivi des dates limites de consommation (DLC)
- Garantissez la chaîne du froid et le respect des normes HACCP
- Réalisez les prélèvements alimentaires pour les organismes de contrôle
- Veillez à la propreté de la cuisine et de ses annexes
- Tenez compte des spécificités alimentaires (allergies, régimes particuliers)
- Renseignez les supports de suivi liés à votre activité (traçabilité, horaires, etc.)
- Signalez à votre responsable tout dysfonctionnement impactant la qualité du service
Profil recherché :
- CAP Cuisine exigé
- Formation HACCP indispensable
- Expérience en restauration collective ou en structure petite enfance appréciée
- Sens des responsabilités, rigueur et autonomie
- Organisation et respect des procédures
- Goût du travail en équipe
Avantages :
- Avantages du Comité d'Entreprise : Vous allez profiter d'offres intéressantes pour vos loisirs, vos vacances et bien plus encore.
- Prise en charge des frais de transport : Nous prenons en charge 50 % de vos frais de transport et nous vous offrons 150 euros pour vous acheter un vélo.
- Mobilité nationale : Vous aurez accès à des postes partout en France pour vous rapprocher de votre domicile ou pour changer d'air en déménageant dans une autre ville.
- Couverture santé avantageuse : Vous bénéficierez d'une mutuelle prise en charge à 85 % pour vos enfants.
- Prime de cooptation : Vous pouvez être récompensé(e) pour chaque talent que vous recommandez à notre équipe.
- Conciliation vie professionnelle et personnelle : Nous vous offrons une place en crèche pour votre enfant ; aménagement du temps de travail durant la grossesse et la période d'allaitement, jours enfant malade, etc.
- Prime d'ancienneté pour valoriser votre engagement.
- Tickets restaurant.
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