Le restaurant du Golf International de Roissy (Roissy-en-France) a ouvert ses portes le 18 septembre 2020.
Le restaurant et le golf sont gérés par le leader Français du secteur, UGOLF-BLUEGREEN, qui exploite aujourd'hui plus de 100 golfs en France.
D'une capacite intérieure de 165 couverts et 140 en terrasse le golf profite d'une vue panoramique sur le Golf, d'un environnement de qualité et d'un outil de travail neuf (bâtiment, mobilier, cuisine ect )
Nous proposerons une prestation visant tout type de clientèle :
- Restauration traditionnelle
- Snacking
- Bar
- Activité séminaire (4 salles) et prestations associées
- Evènements de groupes entreprise
- Evènements familiaux / Soirées à thème
Poste à pourvoir dès maintenant :
- Chef de partie 39h/semaine
Profil recherché :
Nous recherchons des personnes passionnées par la Restauration et souhaitant participer à ce projet de Restaurant afin d'en faire un modèle pour le groupe.
Excellent sens relationnel, soucieux de la satisfaction du Client, rigoureux et dynamique.
Type d'emploi :
CDI temp plein
Horaires :
Service uniquement le midi sauf prestation de groupe ou d'évènements interne ou externe au golf.
Travaille le week-end, les jours fériés selon le planning défini. 2 jours de repos/semaine (variable selon l'activité).
Horaires adaptables selon la saison
Expérience :
3 ans au même poste
Salaire :
Selon profil et poste
Experience: 3 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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