Notre client, spécialisé dans l'industrie agroalimentaire de produits frais et surgelés recrute dans le cadre de son développement des Cuisiniers Industriels à temps complet sur le secteur de Bayeux (14).
A ce titre, vous serez en charge :
- Préparer la recette correspondante, en fonction de planning de production
- Vider les sacs de produits (matière première) dans les cuves de préparation (environ 20 kg)
- Assurer la traçabilité et effectuer les prélèvements sur chaque préparation
- Assurer les différents contrôles (qualité, température, absence de corps étrangers...)
- Assurer le respect du cahier des charges
- Respecter les règles de sécurité et d'hygiène spécifiques à l'agroalimentaire
Horaires: 2X8 / 3X8. Variables selon les besoins de l'entreprise
Vous travaillerez au froid, dans un environnement plutôt bruyant.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
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