Descriptif du poste
Le Tropical Hôtel & Beach recrute ses barmans pour la saison 2025/2026.
Votre mission principale est d’accueillir les clients avec chaleur et professionnalisme, en veillant à leur offrir un service personnalisé et fluide. Dès leur arrivée au bar, vous les conseillez sur les boissons et cocktails, partageant votre expertise et votre passion pour la mixologie.
Derrière le comptoir, vous préparez et servez avec précision et créativité une sélection de cocktails et de boissons, veillant à satisfaire toutes les envies. Chaque verre servi reflète le savoir-faire et l’excellence de l’établissement, contribuant ainsi à son ambiance unique et à sa renommée.
Tout au long du service, vous assurez une gestion rigoureuse du bar : vous veillez à son approvisionnement, au respect des normes d’hygiène et de sécurité, ainsi qu’à son entretien quotidien pour garantir un espace accueillant et impeccable.
En plus de la préparation des boissons, vous prenez en charge l’encaissement des consommations et l’enregistrement des ventes, assurant ainsi une gestion fluide et organisée des transactions.
Avant chaque service, vous participez à la mise en place et à la décoration du bar, veillant à ce que tout soit prêt pour offrir une expérience mémorable à la clientèle. À la fin du service, vous contribuez au nettoyage de la salle et du mobilier, garantissant un environnement toujours impeccable pour le prochain accueil.
Vous êtes également en charge du suivi des stocks, identifiant les besoins en approvisionnement et participant à la réception des commandes de produits, consommables et linge. Grâce à votre participation à des inventaires réguliers, vous assurez une gestion optimisée des ressources du bar et anticipez les besoins futurs.
Poste nourri et logé – 39h/semaine
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Profil recherché
✔️ Vous êtes titulaire d’un CAP/BEP Hôtellerie-Restauration (CAP Services en brasserie café, CAP Restaurant…) ou d’un Bac professionnel/Brevet professionnel de barman
✔️ Vous avez une expérience significative dans un poste similaire
✔️ Vous maîtrisez le français et l’anglais
✔️ Vous êtes passionné(e), créatif(ve) et avez un excellent sens du service
Le petit plus…
Parler une autre langue étrangère est un véritable atout pour ce poste !
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