Nous recrutons notre nouvel/nouvelle Alternant(e) - Diététicien(ne) pour notre direction régionale enseignement basé à Antony. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et accompagner nos équipes opérationnelles ? Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! - Vous avez la charge de l'équilibre diététique des menus mais aussi de l'établissement des déclinaisons de régimes. - Vous êtes garant(e) de la mise en oeuvre et du suivi des obligations en matière d'HACCP. - Vous supervisez le travail des hôte(sse)s et effectuez des contrôles réguliers pour vérifier la qualité diététique et sanitaire des repas produits. - Vous assurez également des formations en matière d'hygiène et d'alimentation
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