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La relation client, la qualité du service et le respect des normes en cuisine vous motivent ? – Postulez maintenant !
Job&Talent recrute un·e cuisinier·ère pour l’un de ses clients dans le secteur de la restauration collective / d’entreprise.
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Horaires :
* Poste à pourvoir sur un planning fixe du lundi au vendredi
* Horaires indicatifs :07h00 -15h30 (amplitude indicative) avec pauses prévues selon la réglementation
* Possibilité d'heures supplémentaires selon l'activité
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Salaire :
* Rémunération :12,30 €/heure
* Indemnités de fin de mission et congés payés (IFM, CP)
* CET rémunéré à 10%
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Profil recherché :
* Personne rigoureuse, organisée et respectueuse des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
* Expérience exigée en cuisine collective ou traditionnelle
* Connaissance des techniques culinaires (préparations, cuissons, découpe, dressage)
* Maîtrise des procédures de nettoyage et de désinfection
* Bonne capacité d’adaptation, sens du service et esprit d’équipe
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Missions principales :
* Préparer et cuisiner les plats selon les fiches techniques et les menus établis
* Contrôler la qualité des produits et relever les températures conformément aux procédures
* Assurer le dressage et la présentation des préparations
* Veiller à la sécurité alimentaire et appliquer le plan de maîtrise sanitaire
* Participer au stockage, à la réception des marchandises et au suivi des stocks
* Réaliser le nettoyage, la désinfection et le rangement des postes, matériels et locaux
* Signaler toute anomalie (produits non conformes, dysfonctionnements matériels) au responsable
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Avantages du poste :
* Prise en charge partielle des repas
* Mutuelle après414 heures de travail effectif (selon conditions)
* Accompagnement par nos équipes et prise de poste rapide
* Indemnités prévues selon la législation de l’intérim (IFM, congés payés)
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📍 Lieu de la mission : FREJUS
📅 Durée de la mission : Mission en intérim — durée variable (remplacement, renforts, long terme possible)
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