ALTEREGO, Agence d'emploi, Cabinet de recrutement CDD, CDI, CDII et interim. Votre agence ALTEREGO Charleville Mézières recherche pour l'un de ses clients un BOUCHER (H/F).
Vos missions :
- Découpe et préparation des viandes selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Inspection visuelle et tactile des produits pour détecter tout signe de détérioration ou de contamination.
- Gestion des stocks de viande en assurant la rotation des produits pour garantir la fraîcheur.
- Conseil aux clients sur les différentes coupes de viande, les modes de cuisson et les recettes.
- Entretien et nettoyage régulier des équipements de travail et des surfaces de préparation.
- Respect des réglementations en matière de santé et de sécurité au travail.
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