Le chef d'équipe production Fromagerie coordonne le processus de fabrication et s'assure de son bon fonctionnement dans le cadre des règles de sécurité, d'hygiène et de qualité.
Il anime l'équipe de production et contribue à la performance économique de l'entreprise, notamment à travers l'amélioration du process et le développement des compétences de son équipe.
Rattaché(e) au responsable de service, vos mission seront les suivantes :
* Vous assurez l’application des règles d’hygiène et de sécurité relatives aux matériels, aux produits finis et aux Hommes.
* Vous assurez l’utilisation optimisée de la matière dans le respect des rythmes du process de fabrication.
* Vous reportez à votre responsables les problèmes de fonctionnement relatif à la bonne marche des équipements.
* Vous garantissez le respect des cahiers des charges.
* Vous maitrisez les subtilités du process et réalisez les diagnostics des problèmes qui se présentent à l’aide des outils à disposition (supervision, grafcets…)
* Vous communiquez efficacement pour obtenir les résultats attendus.
* Vous animez l’équipe de production et managez avec autonomie l’ensemble des équipes.
* Vous assurez la liaison avec le service maintenance et participez avec ce service à la gestion préventive et curative des équipements.
* Vous êtes force de proposition sur le quotidien et en amélioration continue.
* Vous contrôlez, analysez et synthétisez des indicateurs de suivi de production.
Issu(e) d'une formation BAC+2 en industrie laitière et /ou justifiant d'une expérience dans ce domaine avec des notions de management.
Vous faites preuve d'un bon relationnel, d'esprit d'équipe, vous êtes organisé et rigoureux.
Horaires : 3*8
Qui sommes nous ?
Entremont appartient au groupe Sodiaal, qui rassemble une communauté de 16 000 éleveurs et de 9 000 collaborateurs. 1ère coopérative laitière française, Sodiaal collecte et valorise le lait de ses éleveurs sur l'ensemble de ses 60 sites de transformation en France.
Leader des fromages à pâtes pressées avec 160 000T de fromages, Entremont emploie 1 700 collaborateurs, répartis sur 10 sites industriels en France et 2 filiales en Belgique et Italie. Sodiaal est un groupe handi-accueillant.
Infos sur l'emploi
* Nature de contrat Contrat à durée indéterminée
* Société Entremont
Infos sur l'emploi
* Identification de l'emploi
* Catégorie d'emploi PRODUCTION
* Niveau de diplôme BTS - DUT - DEUG - DUEST
#J-18808-Ljbffr
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