Chef d'atelier production h/f

Directement rattaché au Responsable de production, vos principales missions sont : Missions sécurité : * Animer et garantir le respect des règles de sécurité dans les ateliers * Participer à l'atteinte des objectifs sécurité du site * Remonter les écarts constatés et partager les constats avec les équipes * Participer aux analyses d'accidents et aux groupes de travail associés * Intégrer la sécurité dans la formation des équipes Missions Qualité : * Garantir le respect des règles qualité et la propreté des ateliers * Assurer la traçabilité des matières premières, emballages et produits finis * Gérer les non-conformités en lien avec le service qualité * Réaliser les tests de traçabilité et les prélèvements pour analyses * Participer aux réunions HACCP, food defense et food safety culture * Archiver correctement les documents de production Missions RH : * Animer les équipes et assurer un bon climat social * Intégrer les nouveaux arrivants et diffuser les informations * Gérer les plannings, absences, congés et demandes d'effectif * Réaliser les entretiens individuels et professionnels * Définir les objectifs des équipes et développer la polyvalence * Établir les plans de formation et d'évolution Missions Production : * Mettre en place et animer les SIC (Suivi Intervalle Court) * Définir les objectifs de production et garantir leur atteinte * Participer à l'ordonnancement et respecter le plan de production * Surveiller les stocks et assurer la conformité des produits * Communiquer avec les services supports en cas de substitution * Proposer des améliorations et participer aux essais R&D Missions Amélioration Continue : * Participer et piloter des résolutions de problèmes * Rédiger ou modifier les standards et former les équipes Missions Maintenance : * Assurer la maintenance de premier niveau des équipements * Collaborer avec les techniciens de maintenance et remonter les écarts