Vos missions seront réparties entre :
70 % d'opérationnel : supervision du service, gestion des équipes, relation client, coordination de l'activité quotidienne
30 % d'administratif : analyse financière, gestion des fournisseurs, suivi du personnel et pilotage des coûts
Première expérience en management en restauration ou hôtellerie restauration et une forte envie d'évoluer.
Le poste est basé à Paris-8e-Arrondissement 4000 €/an - Prime résultat (100-300€/mois) + Navigo 100%
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