Contribuez chaque jour à la réussite des services en cuisine et développez des gestes professionnels solides. Cet apprentissage est une étape clé pour construire votre avenir dans la restauration. Au sein d'un restaurant partenaire de l'Institut des Métiers Network à Bègles, vous participerez activement à la préparation et au dressage des plats, sous la supervision du chef et de l'équipe en place. Vous serez accompagné tout au long de votre parcours pour valider un titre professionnel de niveau III. Vos missions principales permettront de maîtriser les bases du métier : - Préparer les ingrédients selon les fiches techniques - Réaliser les cuissons simples et surveiller les températures - Dresser les assiettes avec soin et précision - Maintenir la propreté des postes de travail - Participer à la réception et au stockage des produits Une expérience formatrice dans un environnement exigeant et structuré, au contact de professionnels confirmés.
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