RESPONSABILITÉS :
🔹 Vos missions :
• Élaboration des menus en lien avec les besoins nutritionnels des résidents
• Préparation des repas dans le respect des régimes spécifiques (textures modifiées, sans sel, diabétiques, etc.)
• Application stricte des normes d'hygiène (HACCP)
• Gestion des stocks et des commandes
• Travail en collaboration avec l'équipe pluridisciplinaire (soignants, diététicien·ne, etc.)
PROFIL RECHERCHÉ :
🔹 Profil recherché :
• Minimum 5 ans d'expérience en cuisine collective, idéalement en établissement de santé (EHPAD, clinique, hôpital, etc.)
• Connaissance des normes HACCP indispensable
• Sens de l'organisation, rigueur, autonomie et bienveillance
• Capacité à travailler en équipe et dans une dynamique de service aux personnes âgées
Ce que nous offrons :
• Poste en CDI avec stabilité à la clé
• Travail uniquement en semaine
• Équipe bienveillante et environnement de travail valorisant
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