La Food est votre terrain de jeu ?
Nous recherchons un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !
Prise de poste au 1er septembre.
Pilote Les Indicateurs De Gestion
* En lien avec les opérationnels et la direction du contrôle de gestion, il met en place les outils de gestion permettant d’améliorer la performance des exploitations.
* CA de 100 à 150 M€ et 100 à 150 Business Units.
Garantie de l’application des procédures budgétaires
* Construit et suit la déclinaison budgétaire, le forecast, puis les résultats mensuels.
* Véritable soutien et relais des opérationnels, il contribue aux décisions permettant la progression des indicateurs.
* Il garantit le respect des délais de production des résultats et des rapports d’activités.
Optimisation de la rentabilité
* Il analyse les résultats, mesure les impacts, participe à la construction des plans d’action et contrôle leur mise en œuvre sur le terrain.
Assure la veille et la gestion des risques
* Il suit et analyse l’environnement (activité, coûts, négociations, etc.), pour formaliser le reporting interne auprès du contrôle de gestion et des managers opérationnels.
* Il réalise des simulations, prévisions et études ponctuelles sur des établissements.
Profil professionnel de terrain
* Il est partagé entre le suivi des indicateurs, la gestion des dossiers, et les réunions avec les opérationnels et la direction financière.
* Il doit faire preuve de capacités d’écoute, ainsi que de force de conviction.
* Une aptitude à la communication écrite et orale, et un sens de la négociation sont indispensables.
* En cas de risque financier, il doit pouvoir se positionner en interface.
* Une bonne culture de la performance économique s’impose également.
* Il s’assure d’une bonne communication interne, et insuffle un esprit de bonne gestion sur son périmètre.
* Il ne travaille jamais seul. Ses décisions sont prises en concertation avec la direction du contrôle de gestion et les opérationnels.
* Il est régulièrement amené à se déplacer sur son périmètre opérationnel avec un véhicule fourni.
Prêt(e) à faire partie de l’aventure ?
Voici les talents et atouts que nous recherchons :
* De formation BAC+5 (école de commerce ou parcours universitaire) en finance, contrôle de gestion ou similaire.
* Vous disposez d’une expérience d’environ 5 ans en contrôle de gestion, idéalement dans le secteur de la restauration.
* Une bonne maîtrise des outils informatiques (Cognos Impromptu ou équivalent), bureautiques (Excel en particulier) est indispensable.
* La connaissance d’un logiciel de reporting serait un plus.
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