Chef de cuisine (h/f)

Description du poste :
Vous avez le goût du travail bien fait et la passion des bons produits ?
Devenez le futur Chef de Cuisine (H/F) de notre client basé à Dijon.
Vos missions :
-Garantir la qualité et la régularité des assiettes servies
-Organiser et superviser la mise en place et les envois
-Gérer les commandes, les stocks, les inventaires et limiter les pertes
-Encadrer et faire évoluer la brigade
-Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
-Être l'interlocuteur clé entre la cuisine et la direction
Profil recherché :
-Expérience préalable exigée en tant que Chef de Cuisine
-Bonne maîtrise des techniques culinaires traditionnelles françaises
-Compétences en management d'équipe et en gestion de cuisine
-Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent)
Ce que nous proposons :
-Contrat : CDD de 4 mois
-Rémunération : Entre 15€ et 22€ brut de l'heure selon expérience
Intéressé(e) ?
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Rejoignez une équipe dynamique dans un établissement reconnu pour sa cuisine maison et son ambiance conviviale.
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