Responsable de la Restauration
Rattaché(e) au Directeur Général adjoint des Villages Nature Paris, vous pilotez l'atteinte des objectifs financiers, qualitatifs et sociaux du Département Restauration.
Ce poste est à pourvoir en temps plein. Vous travaillerez dans un environnement exigeant et dynamique avec une équipe compétente.
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Description du Poste
Rattaché(e) au Directeur Général adjoint des Villages Nature Paris, vous pilotez l'atteinte des objectifs financiers, qualitatifs et sociaux du Département Restauration. Vous êtes chargé(e) de diriger l'ensemble du personnel du département Restauration et de fédérer les équipes autour des enjeux, des priorités et des orientations du site.
Vos missions principales seront:
* Direiger l'équipe de restauration;
* Fédérer les équipes autour des enjeux, des priorités et des orientations du site;
* Suivre la performance de vos équipes et piloter le développement des compétences individuelles et collectives;
* Être garant du climat social et de l'atteinte du score ENPS (Employee Net Promoter Score);
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Compétences et Qualifications
Pour exercer ce poste, vous devrez justifier d'une expérience réussie de 10 années acquise en management d'équipe ainsi qu'en gestion d'un ou plusieurs centre de profits en restauration.
Vous devez posséder également:
* Une formation Bac+3/5 Ecole Hôtelière;
* Un esprit d'équipe et une aisance relationnelle;
* Une connaissance approfondie de la restauration et ses concepts;
* Une disponibilité adaptée aux besoins de la Direction (semaine / week-end).
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Bénéfices
Vous bénéficierez d'un traitement attractif incluant salaire, primes et avantages sociaux.
Nous sommes attentifs aux conditions de travail et veillons à maintenir un bon équilibre entre vie professionnelle et personnelle.
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Autres informations
Votre entretien pourra être mené par téléphone ou en visioconférence.
Nous répondrons à toutes vos questions concernant cette offre d'emploi.
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