Personnel de résidence

Informations générales Organisme de rattachement Préfecture d'Ille-et-Vilaine Référence MINT_BS035TAC-102220 Date de début de diffusion 23/05/2025 Date de parution 19/12/2025 Date limite de candidature 31/12/2025 Versant Fonction Publique de l'Etat Catégorie Catégorie C (employé) Nature de l'emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels Domaine / Métier Relation à l'usager - Serveuse / Serveur Statut du poste Vacant Intitulé du poste Personnel de résidence Description du poste RIFSEEP: 2 fondements juridiques: Le poste est ouvert aux contractuels sur le fondement 2° de l'article L.332-2 du code général de la fonction publique. personne à contacter : jean-Paul CLEMENT, secrétaire général : 0299205246 - jean-paul.clement@ille-et-vilaine.gouv.fr Vos activités principales : En qualité de personnel de résidence, vous êtes chargé de : 1- L’entretien de la résidence : - Assurer l’entretien des appartements et pièces de réceptions - S’occuper du linge de réception et de la résidence en l’absence du préposé à cette mission. - Organiser, suivre et surveiller les interventions des entreprises extérieures pour travaux. 2- La cuisine et les réceptions : - Préparer les réceptions officielles, effectuer le service lors des repas officiels et mettre en place les coktails - Confectionner les repas quotidiens - Acheter les produits alimentaires et gérer le stock de la cuisine et de la cave - Rendre compte au secrétariat du sous-préfet pour le suivi du budget de la résidence. 3- Mission occasionnelle de conduite du véhicule du sous-préfet en l’absence du titulaire du poste. Conditions particulières d'exercice Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions Possibilité de travail en soirée lors de réception officielles ponctuelles Lors des remplacements à la conduite : possibilité de permanence le WE, de service le soir Descriptif du profil recherché Vos compétences principales mises en œuvre Connaissances techniques : - connaître l’environnement professionnel : niveau pratique – requis - avoir des compétences en informatique/bureautique : niveau pratique – requis - connaître les techniques culinaires et du service : niveau maitrise -requis Savoir- faire : - savoir s’organiser : niveau maitrise – requis - savoir travailler en équipe : niveau maitrise – requis Savoir-être : - savoir accueillir : niveau maîtrise – requis - savoir s’adapter : niveau maîtrise – requis - avoir le sens des relations humaines : niveau maîtrise – requis - savoir communiquer : niveau maîtrise - requis Informations complémentaires Informations complémentaires Votre environnement professionnel Activités du service Résidence Liaisons hiérarchiques Le ou la sous-préfète et son ou sa conjointe, le cas échéant Liaisons fonctionnelles Le secrétariat du sous-préfet et le secrétaire général Durée sur le poste: 3 ans Emploi type: Agent de restauration - intendance LOG014A Fondement juridique du recrutement fondements juridiques : Le poste est ouvert aux contractuels sur le fondement 2° de l'article L.332-2 du code général de la fonction publique. Localisation du poste Europe, France, Bretagne, Ille et Vilaine (35) Géolocalisation du poste SAINT MALO Lieu d'affectation (sans géolocalisation) SAINT MALO Date de vacance de l'emploi 01/06/2025 Contact 1 JEAN PAUL CLEMENT : jean-paul.clement@ille-et-vilaine.gouv.fr