Le restaurant recherche un(e) serveur(se) en salle pour la saison du 07 MAI au 30 SEPTEMBRE.
Vous devez avoir une expérience en restauration ou en service de salle (service, prise de commande, débarrasser les tables, relation clientèle...)
Couverts entre 50/060 par service
Amplitude du mardi au dimanche à partir de 12h30 jusque fin du service du midi + vendredi et samedi soir
Experience: 6 Mois - en restauration ou service en salle
Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Evacuer et trier des déchets, des produits,Communiquer à l'oral en milieu professionnel,Mémoriser des informations,Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour,Communiquer avec l'équipe de salle,Veiller à la satisfaction du client
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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