Cuisinier h/f (h/f)

Chez Lapapem, nous mettons les petits plats dans les grands depuis plus de 40 ans ! Traiteur reconnu pour notre exigence, notre savoir-faire et notre passion culinaire, nous accompagnons tous types d'événements - des mariages élégants aux réceptions professionnelles - avec une cuisine généreuse et de qualité.

Rejoindre notre équipe, c'est intégrer une maison familiale où la tradition rencontre la créativité, dans une ambiance dynamique et conviviale.

Notre cuisine est composée d'un Chef de Cuisine, d'une Cheffe Pâtissière, et de deux cuisiniers.

Vos missions :

Préparer les aliments selon les recettes établies et les normes de qualité
Élaborer des plats savoureux et visuellement attrayants
Veiller à la bonne manipulation des aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire
Participer à l'organisation et à la gestion de la cuisine, y compris le nettoyage et l'entretien des équipements
Collaborer avec le personnel de service pour assurer une expérience client optimale
Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires
Respecter les délais de préparation tout en maintenant une qualité constante

Votre profil :

Expérience confirmée en cuisine
Créatif(ve), réactif(ve) et rigoureux(se)
À l'aise dans une cuisine rythmée et un environnement exigeant
Excellent esprit d'équipe et sens de la communication
Solide connaissance des règles d'hygiène

Ce que nous offrons :

Un CDI à temps plein 39 heures
Horaires de journée du lundi au vendredi, avec disponibilités demandées certains soirs et samedis selon les événements (mariages, réceptions.)
Un environnement de travail chaleureux et stimulant
Des perspectives d'évolution au sein d'une entreprise en croissance
Une rémunération attractive selon votre expérience

Si vous êtes motivé(e) par le monde de la restauration et que vous souhaitez contribuer à notre challenge culinaire, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe !