Nous recherchons un/une ouvrier(e) boulanger(e) expérimenté(e) en artisanal.
Planning : 35h semaine du mardi, mercredi, vendredi, samedi repos le dimanche et lundi.
Vos missions :
-Préparation et réalisation des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
-Confection de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre.
-Gestion des stocks de matières premières et commande des fournitures nécessaires.
-Gestion de la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité
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