Entreprise
Chez Touch' de Chef, la gastronomie est notre passion. Nous elaborons des sauces qui allient tradition et innovation. Chaque recette est soigneusement concue pour offrir une experience gustative authentique, en utilisant des ingredients de qualite superieure.
Rattachée au groupe Crescendo Restauration, l'équipe de l'atelier a pour mission de développer la mise sur le marché des produits et de veiller à l'atteinte des objectifs définis par le groupe.
Poste
Afin de venir compléter l'équipe de production, nous recherchons un agent de production - partie chaude H/F.
Les missions seront les suivantes :
Préparer les matières premières et réaliser les opérations de mélange, cuisson et refroidissement selon les recettes et procédures.
Participer au conditionnement dont alimenter les lignes de conditionnement.
Contrôler la conformité des lots.
Signaler toute anomalie ou non-conformité.
Respecter les normes HACCP et les règles d'hygiène agroalimentaire.
Porter les EPI et appliquer les consignes de sécurité.
Travailler en coordination avec l'équipe de production.
CDI à temps complet 35h, rémunération évolutive, au SMIC dans un premier temps.
Profil recherché
Formation CAP/BEP ou expérience en agroalimentaire.
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
Rigueur, organisation et autonomie.
Capacité à travailler en équipe et à suivre des consignes précises.
Une expérience en fabrication de sauces ou produits alimentaires est un plus.
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