Ouvrier professionnel de fabrication - rayon traiteur (h/f)

Description du poste


Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) ouvrier(ère) professionnel(le) de fabrication pour notre rayon traiteur. Vous participerez à la préparation et à la production de plats traiteurs dans le respect des normes d’hygiène et de qualité.

Missions principales :

* Réaliser les préparations culinaires (entrées, plats cuisinés, spécialités traiteur)
* Assurer le respect des fiches techniques et des recettes
* Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits
* Appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
* Participer au nettoyage et à l’entretien du poste de travail
* Gérer le stockage des matières premières et des produits finis

Profil recherché :

* Expérience en cuisine, traiteur ou industrie agroalimentaire souhaitée
* Connaissance des normes d’hygiène alimentaire
* Sens de l’organisation et rigueur
* Capacité à travailler en équipe
* Dynamisme et motivation

CDI à temps complet (36h45)

Salaire selon profil

13ème mois + participation + offres CE + 5% de remise sur achats


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