Boucher h/f

POSTE : Boucher H/F
DESCRIPTION : Vous aimez travailler la viande avec précision et conseiller vos clients sur leurs achats ?

INTER POWER INTERIM recherche un boucher H/F pour assurer la préparation et la présentation des viandes dans le respect des normes d'hygiène et de qualité.

Au coeur du magasin, vous veillez à offrir des produits soignés et un service attentif. Vous travaillez en chambre froide, sur plan de découpe et au contact direct de la clientèle.

Vos principales missions :

- Préparer les carcasses et réaliser la découpe des viandes
- Désosser, parer et portionner selon les besoins
- Entreposer et contrôler les pièces en chambre froide
- Disposer les viandes sur l'étal et valoriser l'espace de vente
- Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle

Vous contribuez ainsi à garantir la qualité et la présentation des produits proposés chaque jour.
PROFIL : Ce poste demande rigueur, savoir-faire et sens du service.

- Maîtriser les techniques de désossage, parage et découpe
- Connaître les modes de cuisson et de préparation des viandes
- Appliquer avec précision les règles d'hygiène et de sécurité
- Gérer les stocks, commandes et suivi comptable de base
- Être à l'aise dans la vente et le conseil client