Le GCSMS, groupement de coopération sociale et médico-sociale, de la Sèvre situé à la Chapelle St Laurent, est un établissement public.
La diététicienne intervient à :
- La Résidence Au Bon Accueil à La Chapelle St Laurent,
- La Résidence les Bleuets à Moncoutant,
- La Résidence les Abiès à L'Absie,
- La Résidence Saint Joseph à Chiché,
- La cuisine centrale située à la Chapelle Saint Laurent qui dessert plus de 1000 couverts jour sur 5 jours
- L'Equipe mobile handicap vieillissement
Les missions sont les suivantes :
- Validation des menus sur 3 mois
- Adaptation des menus
- Respect de la loi ÉGALIM
- Travailler en alternance sur 4 EHPADs
- Travailler en collaboration avec le médecin pour la mise en place de régimes médicaux
- Adapter les textures alimentaires
- Participer aux réunions d'équipe
- S'assurer d'un bon suivi au niveau des poids, analyses de sang
- S'assurer que les résidents s'alimentent correctement (visuel, quantité.) quel que soit la texture adaptée
Poste à pourvoir rapidement.
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