Commis / commise de cuisine (h/f)

Réf. 941 - Nous recrutons les équipes pour la saison d'été 2025 !

Poste : COMMIS DE CUISINE h/f
Au sein d'une petite équipe et sous la responsabilité du Chef, vous réalisez des préparations préliminaires et des mets. Vous êtes capable de maîtriser un poste de la mise en place et pendant le service, vous participez à l'entretien du poste et des locaux.
Vous aurez en particulier la charge du poste des entrées.

Contrat : CDD jusqu'à mi-octobre 2025 - AURIAC (19)
39h - horaire coupure - logement possible

Missions principales :
- Vous aurez en charge la réalisation des entrées ;
- Vous pourrez participer au poste des desserts ou du chaud ;
- Vous réalisez en autonomie la mise en place, dressez et envoyez les plats dans le respect des consignes ;
- Vous réalisez des opérations de fin de service, de nettoyage et de remise en place ;
- Vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité liées au métier.

Profil recherché :
- Diplômé(e) en restauration, ou autodidacte avec expérience ;
- Bonne maîtrise des techniques de base de la cuisine traditionnelle ;
- Volontaire et à l'écoute ;
- Esprit d'équipe et polyvalence.

Candidature : CV personnalisé avec photo et références vérifiables
- Les candidats doivent être domiciliés en France ou pays limitrophes, parler et comprendre le français, avoir une formation hôtelière et/ou une expérience significative d'au moins 1 an ou 2 saisons complètes réussies en France.