À propos de l'établissement :
Situé à Chantraine (88000), notre restaurant semi-gastronomique recherche un cuisinier passionné pour rejoindre notre brigade. Nous travaillons des produits nobles et frais dans une démarche de qualité et de créativité.
Vos missions principales :
Mise en place : Préparation des produits frais et réalisation des bases culinaires selon les standards de l'établissement. Service : Assurer l'envoi des plats durant le service en garantissant la qualité des cuissons et la précision du dressage. Pâtisserie : La maîtrise ou des connaissances en pâtisserie seraient un véritable plus pour accompagner l'élaboration de nos desserts. Hygiène : Application rigoureuse des normes HACCP et maintien de la propreté du poste de travail.
Conditions de travail et Horaires :
Type de contrat : Contrat Extra (25h par semaine). Repos hebdomadaires : Restaurant fermé le dimanche, le lundi (toute la journée) ainsi que le mardi soir. Lieu : Chantraine (proche Épinal).
Rémunération et Avantages :
Salaire selon profil et expérience. Partage des pourboires. Repas inclus.
Profil recherché :
Vous justifiez d'une expérience en cuisine (idéalement en milieu semi-gastronomique ou gastronomique). Vous êtes rigoureux, avez le souci du détail et aimez le travail en équipe. Votre polyvalence en pâtisserie sera valorisée.
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