Chef de partie

La Marine des Goudes offre un environnement stimulant où vos compétences culinaires seront mises en valeur et développées. Vous aurez l'opportunité de contribuer activement à la création de plats innovants tout en respectant nos valeurs fondamentales. Si vous êtes prêt à relever le défi et à progresser dans votre carrière au sein d'une entreprise qui prône la confiance et la collaboration,

nous serions ravis de vous accueillir chez La Marine des Goudes .


Vos missions

* Assister le Chef de Partie dans la préparation et la présentation des plats, en respectant les standards de qualité et de créativité de La Marine des Goudes.
* S'assurer que tous les ingrédients sont correctement stockés, préparés et utilisés de manière éthique et conforme aux normes sanitaires.
* Participer activement aux sessions de formation continues pour développer ses compétences culinaires et contribuer à un environnement d'apprentissage collectif.
* Assumer la responsabilité des tâches assignées et s'assurer que toutes les préparations sont effectuées dans les délais impartis.
* Collaborer efficacement avec les autres membres de l'équipe en faisant preuve d'altruisme et de confiance pour atteindre les objectifs communs du restaurant.


Vos compétences

* Diplôme en arts culinaires ou expérience équivalente dans un environnement de restauration.
* Capacité démontrée à travailler de manière créative et autonome tout en respectant les standards éthiques de l'entreprise.
* Expérience antérieure en tant que commis de cuisine ou demi-chef de partie, avec un engagement fort pour l'apprentissage continu.
* Compétence avérée dans la gestion des stations de cuisine avec un sens de la propriété et de la responsabilité.
* Capacité à collaborer efficacement au sein d'une équipe en faisant preuve d'altruisme et de confiance envers les collègues.


Avantages

* Un environnement de travail unique, en bord de mer.
* Une équipe dynamique et passionnée par l’art culinaire.
* Des opportunités de progression et de formation continue.
* Une cuisine de qualité dans un cadre exceptionnel.

Rejoignez La Marine des Goudes, un joyau de l'industrie des restaurants, en tant que Demi Chef De Partie. Contribuez à notre passion culinaire au sein d'une équipe dynamique et innovante.