Responsable des petits-déjeuners (h/f)

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* 1 An(s) - service salle


Description

Missions principales : Préparer, mettre en place et approvisionner le buffet de petit-déjeuner. Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité. Veiller à la propreté de la salle et au réassort continu pendant le service. Assurer le débarrassage et le nettoyage des tables. Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Encadrer une petite équipe si nécessaire. Être l'interlocuteur/trice privilégié(e) des clients durant le service. 5h par jour, de 6h30 à 11h30.


PROFIL SOUHAITÉ


Expérience

* 1 An(s) - service salle


Savoirs et savoir-faire

* Techniques du service en salle
* Accueillir le client et l'installer


Langue

* Anglais
#J-18808-Ljbffr