Vous aurez en charge: - La préparation et la cuisine des plats présent sur la carte du restaurant - La cuisson des viandes et poissons - Mise en place de la cuisine - La gestion et l'organisation du stock - Passer les commandes chez les différents fournisseurs - Le dosage et le mélange des différents ingrédients - La préparation et le dressage des plats - Service Midi et soir - La propreté générale de la cuisine .
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