Dans le souhait de dynamiser et développer notre activité, nous recrutons un(e) Chef cuisinier H/F. Vous serez intégré au sein de notre équipe de Cuisiniers/Traiteurs. Vos missions principales seront les suivantes : - Garantir la bonne coordination inter-équipes pour assurer la continuité de production,- Manager et coordonner notre nouvelle équipe,- Gérer les approvisionnements et les stocks,- Cuisiner et superviser la réalisation des plats et charcuteries pâtissières,- Innover et actualiser les recettes en lien avec les valeurs de la Maison,- Contribuer au nettoyage et à l'entretien du matériel et de l'atelier. Vous travaillerez dans notre atelier situé à Laguiole dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
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